Granola 'fait maison'

Name: LE POIS TOUT VERT SAINT ELOI
Address: 20, rue de Bonneuil Matours, Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, 86000, FR
Telephone: 0549011896

Dessert

Nombre de personnes 4 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Concasser les amandes grossièrement, en prélever les 2/3 et les réduire en poudre.
Mélanger avec le reste des ingrédients.
Sabler la préparation entre les mains de façon à enrober les ingrédients avec l'huile.
Cuire à la poêle sans ajout de matières grasses à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.
Eteindre le feu, débarrasser dans un saladier, laisser refroidir.
On peut éventuellement ajouter d'autres fruits secs (raisins, cranberries) à ce moment-là.
A manger le matin au petit déjeuner, avec une boisson végétale, un laitage, une compote ou des fruits frais.