Tartinade au chèvre et à la tapenade d’algues
Idée apéritive
2 cs d’huile d’olive*
2 cs câpres au vinaigre
1 botte de persil*
20 g de tartare d’algues* (disponible au rayon fromage ou poissonnerie)
4 cornichons aigre-doux
50 g de fromage de chèvre frais
sel, poivre*
*produits disponibles en vrac, sans emballage
ingrédients pour 4 personne(s)
Pour 4 personnes
2 oignons*2 cs d’huile d’olive*
2 cs câpres au vinaigre
1 botte de persil*
20 g de tartare d’algues* (disponible au rayon fromage ou poissonnerie)
4 cornichons aigre-doux
50 g de fromage de chèvre frais
sel, poivre*
*produits disponibles en vrac, sans emballage
Saison : Hiver
Régime particulier: Sans Gluten , Végétarien
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
La recette
- Faire fondre les oignons épluchés et finement hachés avec un filet d’huile d’olive.
- Mélanger les oignons, les câpres, les cornichons, le persil plat et le tartare d’algues. Ajouter un filet d’huile d’olive, le fromage de chèvre frais et mélanger. Rectifier l’assaisonnement si besoin.
- Servir avec les chips de légumes.