Nos actualités

Trois lycéens de Seine-Saint-Denis enquêtent sur un projet de construction d’un méga parc de loisirs sur des terres agricoles. Ils découvrent leur capacité à faire leurs propres choix. Rencontre avec Geoffrey Couanon, réalisateur de ce joyeux documentaire qui ouvre de nouveaux imaginaires.

Lors de l’édition 2019 de notre concours, Rafael et François nous proposaient un projet différent de ceux que l’on voit d’habitude. Rencontre avec Eclowtech.

Plus de viande bio dans la restauration collective, sans accroitre la fréquence de consommation de viande rouge (souvent moins de deux repas par semaine), c’est être vigilant sur sa qualité (viande française, issue d’élevages familiaux, alimentés essentiellement à l’herbe).

Aujourd’hui, je vais vous présenter une sociétaire que nous connaissons bien parmi les rédacteurs de cette newsletter car il s’agit d’un de nos membres : Michèle Joulain.

Chez Biocoop, la saisonnalité n’est pas une option, qu’il pleuve, qu’il vente … ou qu’il gèle ! Ce printemps, nos Paysan·ne·s Associé·e·s n’ont pas été épargnés par les aléas du climat. Nous avons donc ajouté un pictogramme flocon à notre calendrier de saisonnalité afin de vous informer de possibles ruptures sur certains fruits et légumes en magasin. Moins nombreux en rayon, le froid soudain a parfois modifié leur apparence mais leur goût bio n'a rien perdu en qualité !

Voilà déjà plus de huit ans que ça dure : avec la marque Biocoop, bidons de lessive, liquide vaisselle et autres détergents se rechargent via de drôles de caissons à manette. De l’adaptation des flacons à la mise en place de meubles appropriés, ce n’était pas facile à imposer ! Petite histoire d’un succès.