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Houmous de haricots rouges

Houmous de haricots rouges

Apéritif Sans gluten Végétarien
Picto assiette

Nombre de personnes 4 personnes

Picto préparation

Préparation 5 min

Picto cuisson

Cuisson 0 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400 g de Haricot rouge
  • 1 gousses de Ail
  • 2 cs de Mascarpone
  • 2 cs de Tahini
  • 1 Huile d'olive
  • 1 Citron

Préparation de la recette

  1. Mixer 400 g de haricots rouges égouttés avec les gousses d’ail pelées, le tahini, la mascarpone, l’huile d’olive et le jus d’1 citron.
  2. Assaisonner avec du sel, du poivre et du cumin.
  3. Servir au moment de l’apéritif avec des bâtonnets de légumes ou du pain pita
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