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Mini-brochettes de gambas au curry

Mini-brochettes de gambas au curry

Apéritif Sans Gluten Sans Lactose Été
Picto assiette

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Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g de Gambas
0.5 Concombre
2 c. à s. de Huile d'olive
1 cc de Curry

Préparation de la recette

  1. Laver le concombre, peler une seule lanière sur deux, et couper en tranches fines.
  2. Dans une poêle, faire sauter les gambas dans l’huile chaude.
  3. Saupoudrer de curry et assaisonner.
  4. Monter les brochettes en alternant lamelles de concombre et gambas en répétant 2 fois.
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