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Le Pois Tout Vert Saint Eloi
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Le Pois Tout Vert Porte Sud
Prix engagé : Croque-monsieur jambon, cranberry et bleu
Plat principal Flexitarien Automne
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 8 tranche de Pain de mie
- 100 g de Roquefort
- 2 tranche de Jambon
- 80 g de Cranberry
- 60 g de Beurre demi-sel
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Tartiner sur chaque tranche de pain de mie avec une noisette de beurre.
- Sur 4 tranches de pain de mie, déposer une demi-tranche de jambon blanc et le roquefort émietté.
- Ajouter quelques cranberries. Saler et poivrer légèrement.
- Recouvrir des tranches de pain de mie restantes.
- Enfourner pour 10 min jusqu'à ce que les croques soient bien dorés. A déguster avec une salade verte.