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Pomme confite au cidre

Pomme confite au cidre

Dessert Automne Hiver
Picto assiette

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Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 Pomme
20 cl de Cidre
2 c. à s. de Miel
1 pincée de Quatre épices
120 g de Pain d'épices

Préparation de la recette

  1. Lavez les pommes, et coupez en 5 tranches régulières.
  2. Evidez la pomme.
  3. Reconstituez la pomme en parsemant de pain d'épice et du quatre épices sur chaque tranche.
  4. Déposez dans un bocal, versez le cidre frémissant avec le miel. Fermez avec le couvercle.
  5. Faites cuire au four à 180°c. Pendant 20 min.
  6. Servez avec une glace vanille.
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