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À partir du 08/08/2020
Le COVID-19 nous a rappelés à l’ordre, rendant la gestion de crise au présent déterminante !
Comme en tout domaine, il s’agit parallèlement de savoir « lever le nez du guidon » et s’intéresser aux perspectives à bien plus long terme de l’évolution de la consommation alimentaire.
A ce titre, les travaux de l’Université de Göttingen (Allemagne) sont édifiants…
Le 06/08/2020
Le 30/07/2020
Le 24/07/2020
Le 16/07/2020
Le 08/07/2020